Quinta-feira dia de dica de alimentação com o fim de semana chegando e ai vai batendo uma vontade de comer uma coisinha mais legal e gostosa não é verdade. Até porque é no fim de semana o regime vai por água a baixo. Por isso hoje vou mostrar uma receita bem legal e fácil. Para assistir o vídeo ensinando como fazer clique aqui .

Os ingredientes:

2        xícaras de farinha de trigo.

3        colheres de sopa de maionese.

3        ou  4 colheres de sopa de água.

2 colheres de sopa de queijo ralado.

150 gramas de queijo mussarela cortados em cubos.

200 gramas de presunto cortado em fatias finas.

3 ovos.

1 cebola.

3 colheres de sopa de azeite.

Pimenta do reino à gosto.

Sal à gosto.

2 xícaras de farinha de trigo.

 Modo de preparo:

• Pré-aqueça o forno a 180º graus. Para fazer a massa, processe a farinha de trigo, a maionese e a água, até obter uma mistura bem homogênea. Embrulhe a massa com filme plástico, e leve à geladeira por 20 minutos.
• Pique a cebola, e em uma frigideira quente refogue-a com o azeite. Tempere com sal, e pimenta do reino e reserve.
• Corte o presunto em tirinhas bem finas. Em um recipiente, coloque os ovos e bata com um garfo. Acrescente a cebola, o presunto e a mussarela cortada em cubos pequenos, o queijo ralado, o sal e a pimenta do reino. Misture bem e reserve.
• Na mesa, previamente polvilhada com farinha de trigo, estique a massa com o rolo até que fique de 3 milímetros de espessura. Forre a travessa com ela. Corte o excesso de massa das bordas e pressione as laterais para que ela fique bem firme. Coloque o recheio e asse no forno em temperatura média, até a torta ficar cozida e bem dourada. 

Bjs, Valentina.

Durante o feriado de carnaval muita gente abusa no consumo de comidas gordurosas e bebidas alcoólicas. Por isso que nessa quinta eu vou dar uma receitinha de uma sopa desintoxicante que é tiro e queda para evitar a sensação de mal-estar depois da folia e reequilibrar o organismo.

 Sopa Desintoxicante:
Rendimento: 1 porção (1 prato fundo)
Calorias: 125 kcal
Ingredientes:
½ xícara de chá de abóbora
½ xícara de chá de cenoura
½ xícara de chá de agrião
1 xícara de chá de inhame
1 talo de salsão
½ xícara de folhas de acelga
¼ de xícara de arroz integral
500 ml de água

É só colocar tudo para cozinhar e pronto!!!! Boa refeição!

Bjs, Valentina!

Como falei semana passada vou ficar de vez em quando dando umas receitinhas legais e fáceis de fazer para vocês. Como o clima é de verão, férias e nessa época do ano a gente precisa se hidratar mais, escolhi uma receitinha bem gostosa e bem legal! Inclusive acabei de testar ela aqui em casa e todo mundo gostou!

Água de coco com frutas: Ingredientes: 300 mL de água de coco, 3 fatias de abacaxi, 1/2 unidade de mamão papaya, adoçante a gosto. Modo de Preparo: no liquidificador, bata a água de coco, o abacaxi e o mamão papaya. Sirva em seguida com o adoçante (pode ser mel ou açúcar também).  

Bjs, Valentina!

Para começar bem a semana vou dar uma receita ótima de um esfoliante (daqueles fortes de verdade) que peguei no salão que tomo banho de lua. É super fácil: basta misturar polpa de maracujá (com sementes mesmo), hidratante e açúcar. O segredo dele é não bater no liquidificador, tem que misturar os ingredientes na mão mesmo. O cheiro é sensacional, a pele fica super macia e limpinha e o cheiro do descolorante sai mesmo da pele.

Bjs e boa semana!

 Valentina.