Domingo têm jogo do Brasil e para animar a torcida na sua casa que tal fazer uma pipoca de frango? Pois é, uma receita bem diferente que vai surpreender a todo mundo e é um ótimo tira-gosto!

Ingredientes:

3 pães franceses amanhecidos.

1 1/2 xícara de chá de leite.

1 kg de peito de frango moído.

1 colher (chá) de alho amassado.

1/2 cebola picada.

Sal a gosto.

1 pacote de creme de cebola.

1 colher (sopa) de óleo.

Se gostar acrescente pimenta vermelha.

Caldo para cozinhar:

1 litro de água.

2 dentes de alho picados.

1 tablete de caldo de galinha.

Para empanar:

Farinha de milho em flocos.

2 ovos batidos.

1/2 xícara (chá) de leite.

1 colher (sopa) de farinha de trigo.

1 colher (café) de sal.

Para o molho rosé :

1/2 xícara de maionese.

100 ml de creme de leite.

4 colheres de sopa de ketchup.

Modo de Preparo

Modo de fazer a massa:

Retire as cascas dos pães e deixe de molho no leite. Passe pelo processador.  Misture bem com o frango e os temperos. Passe óleo nas mãos e modele mini-bolinhas.  Cozinhe no caldo por 5 minutos. Retire , deixe escorrer e empane.

Modo de faze o cozimento da massa:

Misture os ingredientes e leve ao fogo para ferver. Cozinhe as bolinhas.

Modo de empanar as pipocas:

Bata os ovos com o leite e reserve.  Misture a farinha com o sal. Passe as bolinhas na mistura de farinha. Em seguida, nos ovos com o leite.  Por último, na farinha de milho. Frite em óleo quente, escorra em papel absorvente.  Para fazer a pipoca no palito, é só espetar um palito de pirulito depois de pronto, fica bem firme.

Dica: Vocês podem substituir a farinha de milho por cereal matinal sem açucar e quebrado, aveia ou macarrão cabelo de anjo quebrado.

Modo de fazer o molho:

Misture tudo, e pronto.

Agora é só servir e torcer pelo Brasil!

Bjus, Valentina!