Ingredientes;

1 kg peito de frango cozido e desfiado

4 cenouras medias cortadas em tirinhas

500g batatas inglesa cortadas em cubinhos

500g passas sem caroço

300g presunto cortado em cubinhos

1 pimentão verde cortado em tirinhas

1 pimentão vermelho cortado em tirinhas

1 pimentão amarelo cortado em tirinhas molho

1 cebola média cortada em rodelas finas

4 maçãs ácidas cortadas em cubinhos

Para o molho:

1 vidro de maionese

1 lata de creme de leite

1 colher sopa de mostarda

1 colher sobremesa de inglês

1 pitada de pimenta do reino

1 colher sopa de conhaque ( dá um gosto bacana, mas você pode não colocar)

Modo de Preparo:

Cozinhe o peito de frango normalmente e desfie cozinhe as cenouras e as batatas em água e sal escorra e reserve. Misture delicadamente todos os ingredientes do salpicão e reserve. Misture todos os ingredientes do molho e vá colocando em cima do salpicão misturando delicadamente. Está pronto. Coloque na geladeira e retire na hora de servir

Bjus, Valentina!

Por isso a receita de hoje é uma salada simples, rápida e super gostosa.

Ingredientes:

1 alface americana

2 cenouras raladas

1 beterraba ralada

1 tomate sem pele e sem semente

1 cebola cortada em rodelas ou picada

Molho:

1 colher de chá de sal

1 pitada de açúcar

1 colher de sopa de azeite extra virgem de oliva

2 a 3 colheres de vinagre

Modo de preparo:

Lave bem todos os ingredientes

Rasgue as folhas da alface para que fiquem menores

Rale as cenouras e a beterraba

O tomate, após estar sem pele e semente, deve ser picado

A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir

Juntar tudo

O molho: juntar o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara

Misturar bem com uma colher e despejar sobre a salada

Bjus, Valentina

Mastigue bem: Mastigar bem faz toda a diferença nesse processo de enxugar a barriga. Quanto mais você fracionar o alimento, mais fácil fica a digestão, o que evita aquele efeito estufa no abdômen.

Coma pequenas porções várias vezes ao dia: Excesso de comida faz volume no estômago. Por isso, diminua o tamanho das refeições principais e faça pequenos lanches entre elas. Procure também se alimentar sem pressa e em ambiente calmo. Quem come num piscar de olhos tende a engolir mais ar, o que também aumenta a barriga.

Alimentos de fácil digestão: Alguns itens, como as frutas, os grãos integrais e as verduras, passam mais rapidamente pelo intestino e azeitam seu funcionamento. Já os de absorção lenta favorecem a fermentação, responsável pelo aspecto de barriga inchada. Logo, evite comidas gordurosas, como queijos, carne vermelha, grão-de-bico, repolho, couve-flor e doces.

Fibras: Elas ajudam o intestino a funcionar, o que elimina aquele aspecto de abdômen estufado. E estão presentes nas frutas, nas hortaliças e nos produtos integrais, como granola, aveia e linhaça. Mas exagerar na dose pode ter o efeito contrário, provocando cólicas e inchaço. Para facilitar a eliminação do excesso, é importante beber bastante líquido durante o dia.

Bjs, Valentina!

Ingredientes
500 ml de água
Suco de um limão
2 saquinhos de chá de hortelã ou menta
2 saquinhos de chá de erva doce
Açúcar, adoçante ou mel a gosto

Modo de preparo
Aqueça a água até próximo da fervura. Adicione os saquinhos de chá e tampe o recipiente, deixando descansar por 10 minutos. Retire os saquinhos e espere esfriar com o recipiente tampado. Transfira o chá para um recipiente com capacidade para um litro, adicione o suco de limão ao chá, complete o volume com água bem gelada. Adoce a gosto e sirva com algumas pedrinhas de gelo. 

Bjs, Valentina!