A receita dessa semana é em vídeo! !! A Ana Maria Braga ensinando a fazer um bolinho de chuva recheado de dar água na boca!

Bjus, Valentina!

A receita de hoje é de um bolo perfeito para comer com um cafezinho no fim de tarde! Delicioso e fácil de fazer.

Ingredientes:

2 xícaras (de chá)

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de amido de milho

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de margarina sem sal

1 xícara de leite

4 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata as claras em neve, deixe reservado, bata todos os outros ingredientes junte as claras e mexa devagar, coloque numa forma untada e enfarinhada leve pra assar no forno a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou ate dourar.

Depois é só servir com um café fresquinho!

Bjus, Valentina

Arroz é muito bom não é? Por isso hoje vou ensinar uma receita ótima de bolinhos de arroz.

Ingredientes:

2 XICARAS (CHÁ) DE ARROZ COZIDO

1/2 XICARA (CHÁ) DE QUEIJO RALADO

1/2 XICARA (CHÁ) DE LEITE

2 OVOS

2 COLHERES (SOPA)DE CHEIRO VERDE PICADO

1/2 XICARA DE AMIDO DE MILHO

1/2 XICARA DE FARINHA DE TRIGO

1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ

Modo de Preparo:

1- UNTE E ENFARINHE UMA ASSADEIRA GRANDE (40 X 28 CM). RESERVE.

2 – PREAQUEÇA O FORNO EM TEMPERATURA MÉDIA (180 Cº).

3 – EM UMA TIGELA COLOQUE O ARROZ COZIDO, O QUEIJO, O LEITE, OS OVOS, O CHEIRO VERDE, O AMIDO DE MILHO E A FARINHA E MISTURE ATÉ FICAR HOMOGÊNIO. ACRESCENTE O FERMENTO, MISTURE E DEIXE DESCANÇAR POR 10 MIN.

4 – COM AUXILIO DE 2 COLHERES (SOPA) MODELE OS BOLINHOS E COLOQUE- OS NA ASSADEIRA RESERVADA. LEVE OA FORNO PREAQUECIDO POR 20 MIN, OU ATE DOURAR LEVEMENTE.

5 – RETIRE DO FORNO E SIRVA EM SEGUIDA.

Bjus, Valentina!

Acabou a folia do carnaval, por isso a receita de hoje vai para os foliões que querem descansar e relaxar para recuperar as energias.

Ingredientes:

2 folhas de melissa                       

4 folhas de alface ( próxima ao talo)    

1 maracujá          

Rodelas de abacaxi bem maduro            

2 colheres de sopa de mel                                 

4 copos de água

Modo de Preparo:

Depois de bem lavados, bater o maracujá com a água, a melissa, o alface e peneirar. Retornar o suco ao liquidificador e batê-lo com o abacaxi descascado e o mel. Sirva bem gelado.

Bjus, Valentina!

A receita dessa semana vai para os leitores que ainda querem perder peso para o carnaval. Então é só tomar essa sopinha a noite e na hora do almoço!

Ingredientes:

3 chuchus 

3 cenouras

1 maço de couve

1 maço de espinafre

1 maço de agrião

3 tomates

1 caldo de galinha diet

peito de frango.

Modo de Preparo

Leve ao fogo o peito de frango com os demais ingredientes cortados, em pedaços bem pequenos, deixe cozinhar. É bom tomar ela quentinha!

Bjus, Valentina!

A receitinha dessa semana é especial para os leitores que são loucos por doce assim como eu.

Ingredientes:

200 GR DE MARGARINA OU MANTEIGA (SUA
PREFERÊNCIA)
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR
1 XÍCARA DE CHOCALATE DO PADRE
3 OVOS
1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO
 
MODO DE PREPARO
1 -BATE AS CLARA EM NEVE ATÉ FICAR NO PONTO DE SUSPIRO, DEPOIS ADIOCIONE AS GEMAS. 
2 -PANELA SEPARADA COLOCA A MARGARINA, AÇÚCAR E CHOCOLATE EM PÓ APENAS PARA DERRETER A MARGARINA E MISTURAR OS INGREDIENTES. 
3 – NO MESMO RECIPIENTE DAS GEMAS E CLARAS JÁ BATIDAS, MISTURAR COM FARINHA DE TRIGO E A MARGARINA, AÇUCAR,CHOCALATE ( DERRETIDOS DA PANELA). 
OBS: O AÇUCAR, CHOCOLATE E MARGARINA É APENAS PARA DERRETER AO PONTO DE MISTURAR, NÃO DEIXEM DERRETER MUITO SE NÃO VIRA
CALDA.  
4- POIS BEM, APÓS TODOS ESTES INGREDIENTES BEM BATIDOS NA BATEDEIRA. COLOQUE NO FORNO PRÉ AQUECIDO E QDO O PALITO ESTIVER MEIO MOLHADINHO JÁ ESTAR NO PONTO DE TIRAR!!!
  Super fácil de fazer não é?

Bjus, Valentina!

A receitinha de hoje é uma super guloseima! Pastel de chocolate, gostoso, fácil, perfeito para o fim de semana!

Ingredientes:

01 barra de chocolate meio amargo

raspas de chocolate

massa para pastel grande já pronta

Morangos para enfeitar os pasteis

Modo de Preparo

Derreta o chocolate em banho-maria, em seguida coloque o chocolate derretido nos pasteis ( recheando) e leve a geladeira por 30 mim. Quando estiver pronto coloque o pastel em um prato raso parta-o no meio e  decore com as raspas de chocolate , jujubas , mm´s.

Bjus, Valentina!

Domingo é dia de pizza, por isso a receita de hoje é para aproveitar, colocar a mão na massa e saborear uma deliciosa e rápida pizza!

Ingredientes:

10 fatias de pão de forma (sem casca)

70 ml de leite

100 gramas de molho de tomate pronto

150 gramas de presunto

150 gramas de queijo mussarela

orégano a gosto

tomate e cebola fatiados a gosto

azeitonas a gosto

azeite a gosto

Modo de Preparo: Forre um refratário redondo já untado com azeite às fatias de pão para que fiquem no formato de uma pizza. Em seguida regue os pães com leite, para que fiquem úmidos, depois regue  com o molho de tomate pronto e leve a forno por 5 minutos. Após tirar do forno regue com azeite e forre a massa com o restante dos ingredientes e leve novamente ao forno por mais 2 minutos e está  pronta pra servir!

Bjus, Valentina!

No verão é importante hidratar-se bem, por isso na coluna  guloseimas de hoje vou dar a receita de um suco delicioso, energético para o verão.

Ingredientes:

1 xícara de (chá ) suco de pêssego

1 xícara de (chá) suco de goiaba

1 xícara de (sopa) suco de laranja

3 colheres (sopa) de açúcar

1/2 litros de água

3 colheres de (sopa ) aveia

Modo de Preparo

1- misture os sucos, o açúcar e a água, mexendo para que dissolvam.

2-coloque um pouco desse liquido no copo do liquidificador (uma xícara e meia), adicione a aveia e bata por dois minutos ou três minutos.

3- despeje esse liquido cremoso no recipiente em que estão os sucos e misture bem.

Sirva bem gelado!

Bjus, Valentina!