A receita de hoje é para quem não dispensa uma sobremesa nem nos tempos de dieta!
Ingredientes:
1kg de banana d´água
1 lata de leite condensado light desnatado
1 litro de leite desnatado
8 claras de 8 ovos
5 colheres de sopa de açúcar
100 grs de passas
Modo de Preparo
Coloque o leite numa panela com as bananas cortadas ao meio e leve ao fogo por 15 minutos. Depois de cozidas retire do fogo e acrescente o leite condensado. Misture e amasse bem até ficar uma pasta mole. Coloque numa travessa e leve ao forno por 20 minutos até que fique dourado por cima. Nesse tempo, bata as claras e deixe no ponto de neve, acrescente o açúcar e misture mais um pouco. Retire o bananão do forno, cubra com as claras e salpique as passas, retorne para o forno e espere que fique bem moreno por cima.
Começou o mês de agosto e acabaram as férias, e por conta dos excessos de julho a receita de hoje é de uma saladinha light super bacana e gostosa!
Ingredientes:
Ingredientes
1 cenoura ralada
2 tomates cortados em cubos
200g de presunto light cortado em cubos
200g de queijo minas ou prato cortado em cubos
1 pacote de macarrão tipo parafuso(500g)
1/2 xícara (chá) de maionese light
1/2 xícara (chá) de creme de leite light
sal e pimenta a gosto
salsa picada para polvilhar
Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão. Em uma tigela, misture a cenoura, o tomate, o presunto e o queijo. Adicione o macarrão, a maionese, o creme de leite, misture bem e tempere com sal e pimenta. Transfira para uma travessa e sirva gelado, polvilhe com salsa.
Eu não sei vocês, mas sou chocolatra assumida, amo qualquer coisa de chocolate, por isso a receita de hoje é de uma batida de chocolate super fácil de fazer.
Ingredientes:
-150ml de conhaque
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite sem soro
-2 colheres (sopa) de achocolatado
-1 colher (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir com gelo.
Bjus, Valentina!
Essa é a semana dos vídeos aqui no blog! Para a receita de hoje peguei um vídeo que ensina a fazer um super mousse de chocolate! De dar água na boca!
Bjus, Valentina!
A receita de hoje é ótima para o fim de semana! Um molho de cachorro-quente que vai fazer você virar profissional no assunto! Ótimo para os lanches de fim de tarde.
Ingredientes:
Meio quilo de salsicha
1 lata de molho de tomate pronto.
1/2 caixinha de creme de leite
1 pimentão verde pequeno
1 cebola pequena
Alho triturado
1 colher de sopa de azeite.
orégano
Glutamato monossódico
Sal a gosto.
Modo de Preparo:
Primeiro de uma leve fervida na salsicha só com água, depois, em outra panela, aqueça o azeite, e doure a cebola, o alho e o pimentão, logo em seguida coloque o molho de tomate, e as salsichas, que podem ser inteiras ou em rodelas, deixe ferver bem, e vai acrescentando água para o molho não secar, coloque o orégano, o glutamato e o sal, retire do fogo, mas não apague a chama, coloque o creme de leite, misture e leve ao fogo mais um pouco, mas não deixe ferver, fica uma delícia, principalmente se cortar a cebola e o pimentão em tiras bem finas.
Amanhã têm mais um desafio para nossa seleção! E para quem assistir o jogo ( só para os que não vão trabalhar após o jogo) já comemorando a vitória da nossa seleção que tal um drink tipicamente brasileiro? A receita de hoje é de uma caipirinha bem especial!
-1 dose de cachaça
- 1 limão
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) mel
- 6 cubos gelo (reserve 2 cubos)
Modo de Preparo
Coloque a vodka em uma coqueteleira, parta o limão ao meio, retire uma rodela de uma metade e reserve, esprema o restante do limão junto com a vodka, adicione o açúcar, o mel e 4 cubos de gelo tampe e bata por alguns minutos. Retire e coloque em uma taça adicione os 2 cubos de gelo reservados e enfeite a borda da taça com a rodela do limão.
Tem gente que por mais coma, esteja satisfeito não consegue parar de pensar em comida não é? Principalmente quando está de regime. Essas pessoas são o que chamamos de “mente gorda”. Se vocês quiserem saber se possuem ou não “mente gorda” clica aqui e façam o teste. É rápido e divertido!
Amanhã tem jogo do Brasil na hora do almoço, por isso a receita de hoje é especial para quem vai receber os amigos em casa. Um almoço bem bacana, fácil para voc~e ficar bem na fita com todo mundo!
Ingredientes:
1 tablete de manteiga com sal em temperatura ambiente.
1 peça de filet mignon ( 1 1/2 kg).
2 tabletes de caldo de picanha.
2 laranjas peras.
Batatinhas calabresas ou batatas cortadas em rodelas na quantidade de sua preferência.
2 xícaras de arroz.
4 dentes de alho.
1 colher de margarina.
1 cenoura crua ralada.
sal a gosto.
Modo de Preparo:
Limpe a carne a seu gosto. Lambuze o filet mignon com uma parte da manteiga sendo bem generosa. Reserve o filet em um refratário. Cozinhe as batatas em ponto al dente e distribua em torno do filet no refratário. Em uma panela, derreta o restante da manteiga, e dissolva os tabletes de caldo de picanha. Esprema as laranjas manualmente e despeje através de uma peneira o suco da laranja na panela com a manteiga e o caldo dissolvido. Misture e retire do fogo. Regue a carne e as batatas com o caldo e leve ao forno por mais ou menos 40 minutos. Para saber se o assado está pronto, a carne deve estar douradinha por cima, porém não torrada. Outro ponto é provar o caldinho. Se não estiver mais sentindo o gosto da laranja, é porque o assado já chegou no ponto certo.
Arroz com cenoura:
Doure o alho na margarina, mas não deixe queimar. Despeje a cenoura e refogue deixando-a murcha. Despeje o arroz misturando bem, e tempere com sal ou qualquer outro tempero de arroz de sua preferência. Coloque água fervente e deixe cozinhar até a água secar.
Domingo têm jogo do Brasil e para animar a torcida na sua casa que tal fazer uma pipoca de frango? Pois é, uma receita bem diferente que vai surpreender a todo mundo e é um ótimo tira-gosto!
Ingredientes:
3 pães franceses amanhecidos.
1 1/2 xícara de chá de leite.
1 kg de peito de frango moído.
1 colher (chá) de alho amassado.
1/2 cebola picada.
Sal a gosto.
1 pacote de creme de cebola.
1 colher (sopa) de óleo.
Se gostar acrescente pimenta vermelha.
Caldo para cozinhar:
1 litro de água.
2 dentes de alho picados.
1 tablete de caldo de galinha.
Para empanar:
Farinha de milho em flocos.
2 ovos batidos.
1/2 xícara (chá) de leite.
1 colher (sopa) de farinha de trigo.
1 colher (café) de sal.
Para o molho rosé :
1/2 xícara de maionese.
100 ml de creme de leite.
4 colheres de sopa de ketchup.
Modo de Preparo
Modo de fazer a massa:
Retire as cascas dos pães e deixe de molho no leite. Passe pelo processador. Misture bem com o frango e os temperos. Passe óleo nas mãos e modele mini-bolinhas. Cozinhe no caldo por 5 minutos. Retire , deixe escorrer e empane.
Modo de faze o cozimento da massa:
Misture os ingredientes e leve ao fogo para ferver. Cozinhe as bolinhas.
Modo de empanar as pipocas:
Bata os ovos com o leite e reserve. Misture a farinha com o sal. Passe as bolinhas na mistura de farinha. Em seguida, nos ovos com o leite. Por último, na farinha de milho. Frite em óleo quente, escorra em papel absorvente. Para fazer a pipoca no palito, é só espetar um palito de pirulito depois de pronto, fica bem firme.
Dica: Vocês podem substituir a farinha de milho por cereal matinal sem açucar e quebrado, aveia ou macarrão cabelo de anjo quebrado.
Existe par romântico mais lindo e perfeito um para o outro que Romeu e Julieta? Pois é, a receita de hoje é em homenagem a esse lindo casal e uma dica para as meninas que quiserem fazer uma surpresa para o gato no dia 12 de junho.
Ingredientes:
Mousse goiabada:
- 1 lata leite condensado
- 1 lata creme de leite
- 1 limão
- 500 grs goiabada cascão derretida
Cobertura:
- 1 lata creme de leite
- 1 cream cheese
Modo de Preparo
Mousse goiabada:
Numa panela derreter goiabada com um pouco de água e reservar. No liquidificador misturar o leite condensado com o limão (para talhar o leite condensado e dar firmeza assim não precisa usar gelatina sem sabor porque o limão dá a consistência
necessária). Depois, acrescentar o creme de leite e por último a goiabada derretida e liquidificar. Estar pronto o delicioso mousse.
Cobertura:
Liquidificar o creme de leite com o cream cheese (que deve estar em temperatura natural para não estar muito duro).
A receita de hoje é para quem não dispensa uma sobremesa nem nos tempos de dieta!
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