A receita de hoje é para quem não dispensa uma sobremesa nem nos tempos de dieta!

Ingredientes:

• 1kg de banana d´água
• 1 lata de leite condensado light desnatado
• 1 litro de leite desnatado
• 8 claras de 8 ovos
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 100 grs de passas

Modo de Preparo

Coloque o leite numa panela com as bananas cortadas ao meio e leve ao fogo por 15 minutos. Depois de cozidas retire do fogo e acrescente o leite condensado. Misture e amasse bem até ficar uma pasta mole. Coloque numa travessa e leve ao forno por 20 minutos até que fique dourado por cima. Nesse tempo, bata as claras e deixe no ponto de neve, acrescente o açúcar e misture mais um pouco. Retire o bananão do forno, cubra com as claras e salpique as passas, retorne para o forno e espere que fique bem moreno por cima.

Bjus, Valentina!